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あま酒

その他

3月3日(月)今日は、ひな祭りです。

あま酒をつくりました。

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酒粕をお湯で溶かして、砂糖と塩を

適量いれます。

ぜんざいは砂糖だけでしたが、あま酒は

味がぼけぼけになるので、塩を入れて
 
引き締めます。

ショウガをすり下ろして入れると、また美味です。

寒い日にはピッタリの飲み物です。

また、酒粕はお通じにもいいようです。

美容と健康のため、ぜひお試し下さい。

でも、アルコールが入っているので

飲み過ぎには注意してくださいね。

 味見のし過ぎで、少し顔が赤い
  総務課のとしくんでした。