ポカポカ春の陽気になりましたね。

今年も色んな方からたけのこをたくさんいただきました。
やわらかくて甘みがある味わいは旬ならではのものですね。
たけのこは色々な料理に使えるので大活躍です。

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たけのこご飯

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 筑前煮
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たけのこの春巻き

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 たけのこ入りいなり寿司


今はスーパーに行けば年中買うことができますが 
旬のたけのこはやはり味が違います。
フレッシュなたけのこの風味を存分に味わいながら
とても美味しくいただきました。

四季折々の食材を使って、季節を楽しみながら
ゆっくり食事ができるのは幸せですね(*^_^*) 


総務課 森本奈美